|
|
Het domein bestaat uit 6 Quintas (Portugees voor boerderij), samengevoegd tot een landgoed van 33,3 hectare met weidegronden, landbouw, bos, olijfgaarden, boomgaarden en moestuinen. De biologisch-dynamisch landbouw bestaat uit de productie van olijfolie, olijven, schapenkaas en kersen, moestuinen, fruitbomen en kruiden. Er loopt een kudde van 164 schapen van het zeldzame huisdierras Bordeleira op het Landgoed. De boerderij heeft een licentie om de beroemde Queijo da Sera Estrela kaas te maken. Op elke Quinta staat een traditionele granieten boerderij, met tuinen en gronden van gemiddeld 5 hectare. Een landweg leidt naar het Landgoed, dat prachtig en privé is gelegen in een groene vallei met brede terrassen langs de rivier de Mondego. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
